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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 정선군
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
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양념,기타
177개
보령 8味 즐기기
오동통하게 오른 살에 쫄깃한 식감이 일품인 주꾸미. 주꾸미 음식은 ‘봄’하면 대표적으로 떠올리게 된다. 살짝 데쳐 초고추장과 먹거나 구이, 볶음 등으로 다양하게 먹을 수 있다. 보령에서는 매년 3월에서 4월 사이에 주꾸미ㆍ도다리 축제가 열리니, 직접 잡아보는 체험도 함께 한다면 더할 나위 없이 좋은 여행이 될 수 있을 것! 깨알 정보tip 주꾸미는 건강식품으로 알려진 만큼 다양한 효능을 가지고 있다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 성인병예방에도 탁월하고, 혈압의 수치를 정상화 시켜주는 효능이 있다. 또한 타우린이 다량 함유되어 있기 때문에 피로회복과 시력회복에도 좋다.
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