

올갱이국
올갱이는 충청도 방언으로 민물에 사는 다슬기를 말한
충북 청주시
올갱이국
깨끗한 금강에서 잡힌 옥천의 올갱이는 된장을 풀고
충북 옥천군
올갱이국
깨끗한 물에서만 서식하는 올갱이는 충청도에서 사용하
충북 영동군
올갱이해장국
올갱이해장국은 올갱이 속 알맹이를 끓여 육수를 낸
충북 단양군
올챙이국수
정선엔 이름도 특별한 국수가 있다. 바로 ‘올챙이국
강원 정선군
올챙이국수
올챙이국수는 옥수수전분으로 죽을 쑤어 바가지 구멍을
강원 원주시