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임실 쌀
섬진강 상류 지역에 위치한 맑고 청청한 지역에서 생산되는 임실 쌀...
전북 임실군
청양하면 바로 떠오르는 대표 특산물인 고추는 칠갑산을 중심으로 산간계곡과 분지형태에 부식질이 많은 토양에서 재배되는 명품 고추이다. 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 식용증진과 혈액순환을 촉진시켜준다. 매년 8~9월 중 크게 청양고추 축제를 개최하기도 하며 청양의 질 좋은 고추를 말려 만든 고춧가루와 고추장도 맛과 빛깔이 좋아 특산품으로 찾는 사람들이 많다.
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