세계 10대 건강식품에 엄선된 마늘은 우리나라 음식의 맛을 책임지는 양념 중 하나로 특히 신안에서 재배되는 마늘이 제일이다. 게르마늄이 풍부한 갯벌토양에서 재배되는 신안마늘은 맛과 향이 뛰어나고 단단하여 저장성이 좋다. 특히 일조량이 풍부하고 근처 바다에서 불어오는 해풍으로 인해 병충해에 뛰어난 친환경농산물이다.
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[봄(3월~5월)] 마늘
