| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
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순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
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곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
전체 1288개 /
밥,죽
13개
계룡산의 맑은 정기가 한 그릇에 담겨있다.
공주의 계룡산 자락에서 나는 각종 버섯과 산채류를 이용한 건강한 한 상 차림은 계룡산을 등산하고 찾는 사람들이 꼭 맛보는 음식이다. 등산으로 건강을 유지하고 맛으로 또 한번 건강함을 즐긴다. 한자리에서 여러 나물과 버섯의 향과 맛을 즐길 수 있고 특히 공주 더덕구이는 진한 향과 아삭아삭한 질감이 일품이다, 깨알 정보tip 계룡산과 태화산 자락에서 직접 채취한 각종 산나물을 집에서 직접 담근 장으로 양념하여 상차림이 푸릇푸릇하다. 더덕구이와 표고버섯을 이용한 백반과 도라지, 고사리, 취나물 등의 나물들은 진정한 웰빙을 경험하는 시간을 갖게 한다.
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[
밥,죽
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