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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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냉면 시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
전체 1288개
향긋한 도토리 향이 담긴 문경의 대표 건강식
문경은 산지가 많아 예로부터 도토리를 이용한 음식들이 발달하였다. 우리가 잘 알고 있는 묵밥 외에도 문경에서는 묵과 조밥으로 구성된 묵조밥을 만들어먹는데, 이는 문경에서만 맛볼 수 있는 특미이자 별식으로 알려져 있어 문경 방문객들이 꼭 맛보는 음식 중 하나다. 깨알 정보 tip 더운 여름에 문경에서는 어르신들이 도토리묵과 청포묵을 쑤는 모습을 심심찮게 볼 수 있다. 도토리는 인근의 산에서 채취하며, 청포묵의 재료인 녹두는 직접 재배되는 것으로 들어온다. 이중, ‘소문난 식당’은 문경이 자랑하는 대표적인 묵조밥을 다루는데 묵조밥에 조죽과 더덕무침, 녹두빈대떡이 함께 찬으로 나온다.
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