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메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 정선군
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
서울 마포구
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
전체 1288개 /
찜,구이
24개
질 좋은 경주 한우가 선사하는 최고의 육질
경주에는 화산불고기단지, 산내불고기단지, 모화불고기단지가 있을 만큼 경주는 소고기 숯불구이가 대표적이다. 경주의 불고기단지에서는 질 좋은 한우를 신선한 상태로 공급받기 때문에 소고기의 육질이 부드럽고 참숯에 구웠을 때 특유의 감칠맛이 기가 막힌다. 단체 인원을 수용할 수 있는 대형 음식점들이 많아서 가족단위는 물론이고 인근 지역에서도 경주의 소고기 숯불구이를 많이 찾는다. 깨알 정보tip 1. 전국 최대 한우 생산지인 경주의 브랜드 ‘천년 한우’는 토코페롤과 해초추출물이 첨가된 사료를 사용하여 육질이 뛰어나고 영양소가 많다. 2. 경주 축협이 엄격한 사양관리 프로그램과 친환경 농법으로 사육에서 판매, 소비까지 전 과정을 관리하기 대문에 신선하고 청결함을 자랑한다. 3. 암소의 번식기능 향상과 면역력을 증가시켜 우수한 형질의 건강한 송아지를 생산하기 때문에 뛰어난 맛을 유지한다. 4. 이러한 엄격한 품질 관리를 통해 경주의 한우는 육질이 우수하며 깨끗함과 안전함을 자랑한다.
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찜,구이
] 소고기 숯불구이
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