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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개
한우갈비살의 담백한 육즙이 흐르는 부드러운 맛
경산에서는 맥반석 암반수의 천연수와 청정사료 및 목초로 키운 일등급 육질의 한우가 공급되고 있어 이를 이용한 숯불갈비 음식점이 매우 많은 것이 특징이다. 숯불에 구워먹는 갈비는 한우의 부드러운 살코기와 담백한 육즙이 빚어내는 감칠맛을 자랑하여 많은 관광객들이 경산의 한우 숯불갈비를 찾고 있다. 깨알 정보tip 소고기의 색은 같은 적색이라 하더라고 육질과 신선도에 따라 밝기의 차이가 크다. 경산에서는 일등급 육질을 자랑하는 밝고 결이 고운 한우를 사용하고 있다. 경산의 한우는 질기거나 풋내가 나지 않고 부드럽고 담백한 것이 특징이다.
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