| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
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순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
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곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
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국물요리
13개
자연 속에서 즐길 수 있는 토종 스태미너
백숙은 우리의 대표적인 보양식이다. 주로 닭을 사용하지만 김해에는 오리를 사용하는 곳도 많으니 각자의 입맛에 따라 골라 먹는 것도 가능하다. 특히, 여름에 많은 사람이 찾는데 원기 회복에 탁월한 효능이 있다고 한다. 김해의 아름다운 자연경관을 배경으로 토종 백숙을 맛 볼 수 있는 장소가 많다. 깨알 정보 tip 청정한 계곡물이 흐르는 대청계곡 일대에는 건강 보양식을 전문으로 하는 음식촌이 형성되어 있다. 소중한 사람들과 편안한 시간을 보내며 시원한 계곡물과 함께 하며 먹는 토종 백숙은 몸과 마음의 피로를 모두 깨끗하게 씻어줄 것이다. 진례산성 밑자락에 있는 평지 마을도 음식촌이 형성되어 있다. 마을 입구에 있는 평지못을 중심으로 아름다운 경치를 가진 산골 마을이다. 앞마당에서 뛰노는 토종닭을 직접 잡아 맛과 영양 모두 만족하기에 그만이다.
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