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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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개금밀면 부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 의정부시
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
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국물요리
120개
살아있는 대구를 맛볼수 있는 거제 대구탕
거제도에서는 한류성 어종인 대구를 살아 있는 상태로 맛볼 수 있다. 거제 지역에서는 수정란 방류사업을 하기 때문에 거제도 지역으로 회귀하는 대구를 잡을 수 있어 수확량이 다른 지역보다 많은 편이다. 깨알 정보 tip 2월 말까지는 얼리지 않은 생 대구를 이용한 탕을 만날 수 있는데, 이 생 대구탕에는 싱싱한 대구가 들어가서 얼큰한 맛과 시원한 맛이 동시에 난다.
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