| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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배스유린어
이름이 생소한 배스유린어는 외래어종인 배스의 살을 발라 튀긴 뒤 ...
충북 충주시
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은어튀김
은어튀김은 임금님의 진상품에도 올랐던 음식으로 민물고기의 여왕으로...
경남 밀양시
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감자부침
감자부침은 햇감자를 갈아서 풋고추나 부추, 깻잎등을 썰어 넣고 빈...
강원 속초시
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수수부꾸미
만두와 비슷한 모양을 하고 있는 수수부꾸미는 먹거리의 천국인 광장...
서울 종로구
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빈대떡
조리과정에서 기름이 타닥타닥 튀는 소리가 마치 비 오는 소리와 비...
서울 종로구
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메밀전병
메밀전병은 메밀총떡이라고 부르기도 하는데, 품질이 우수한 메밀이 ...
강원 정선군
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닭강정
특히나 여름철 피서객들이 많이 몰리는 속초 같은 경우 닭강정이 유...
강원 속초시
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도리뱅뱅이
도리뱅뱅이는 금강 인근의 민물고기가 많이 잡히는 금산의 대표 음식...
충남 금산군
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메밀부침
9월이 되면 봉평 일대에는 메밀꽃이 만개한다. 메밀꽃의 만개할 무...
강원 평창군
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★전
우리나라에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나인 전은 육류와...
서울 종로구
전체 1288개 /
밥,죽
24개
통통한 순대 속과 깍두기가 입안에서 만났을 때
순창에는 순대요리만 전문으로 하는 순대마을이 있다. 이곳 식당은 기본적으로 상당히 위생적이다. 우선 요리되지 않은 순대를 주문하여 깍두기와 함께 맛보는 것이 순창 순대맛을 즐기는 순서일터. 깨알 정보 tip 통통하게 속이 꽉찬 순대는 누린내가 나지 않고 고소하게 입맛을 당긴다. 순대국밥은 돼지뼈로 우려낸 국물에 부추와 콩나물이 얹어 나오는데, 진한 국물은 밥을 부른다. 순대국밥은 입맛 따라 새우젓으로 간을 해야 제맛이다.
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밥,죽
] 순대국밥
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