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옵스(OPS)빵
빵을 좋아하는 사람들이라면 꼭 들려봐야 할 곳이라고 소문난 옵스는...
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마약빵
일명 마약빵으로 불리우는 이 빵은 사실 통옥수수빵이다. 외형은 마...
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감자떡
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강원 홍천군
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옥수수찐빵
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강원 홍천군
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수수부꾸미
정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것...
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강원 정선군
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오미사꿀빵
통영의 뒷골목 오미사의 간식 거리에서 가장 유명한 간식집으로 통영...
경남 통영시
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망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경남 의령군
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임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
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홍천 메밀총떡
‘총떡’은 메밀전에 신김치, 당면, 볶은 돼지고기에 등을 넣어 돌...
강원 홍천군
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국물요리
30개
다양하게 골라먹을 수 있는 생선탕, 활어회는 옵션
군산의 대표 먹거리로 유명한 생선탕. 생선탕이라 하면 어떤 생선으로 끓인 것일까 하는 생각부터 든다. 군산의 생선탕에는 복탕, 아구탕, 동태탕, 우럭탕, 서대탕, 홍어탕 등 여러 종류가 있는데, 이것을 통틀어 생선탕이라 부르는 것이다. 생선탕을 시키면 탕 뿐만 아니라 그날 그날에 따라 다른 종류의 신선한 활어회를 맛볼 수 있는데, 곁들여 나오는 것이라고 생각이 들지 않을 만큼 푸짐하고 정성스럽게 준비된다. 깨알 정보 tip 다양하게 골라 먹을 수 있는 생선탕도 이왕이면 제철 생선으로 끓인 것을 먹는 것이 맛과 영양면에서 더 효과적이다. 봄철 생선에는 도미, 조기, 숭어, 꽃게, 도다리 등이 있고 여름철 생선에는 농어, 민어, 전복, 갯장어, 가을철 생선에는 꽁치, 고등어, 갈치, 오징어, 겨울철 생선에는 방어, 명태, 대구, 잉어, 삼치 등이 있다.
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