| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개
한 상 가득 차려진 청정한 남해안의 속살
전라남도를 대표하는 한정식 중에서도 여수의 한정식은 해산물을 주원료로 한 것이 특징이다. 여수의 한정식은 다양한 해산물을 주재료로 40여 가지의 다양한 음식들이 제공된다. 여기에는 다양한 활어회, 전복죽, 키조개, 해삼, 참소라, 병어, 연어샐러드, 복 껍데기 등 남해안에서 잡힌 해산물들이 화려하게 펼쳐진다. 여기에 조기구이, 버섯요리, 낙지, 생선구이 등 따뜻한 음식 또한 빠지지 않는다. 깨알 정보 tip 한정식은 전라남도의 대표적인 메뉴로 각 지역마다의 주요 산물이 메인으로 나오며, 이와 함께 조리법과 조미료 등을 다르게 사용하여 다양한 맛을 이룬다. 한정식은 우리 고유의 밥상이 주는 웰빙 음식으로 건강과 영양 면에서 최고를 자부한다.
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