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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회 해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
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참가자미회
색다른 횟감을 찾는다면 울산의 별미, 참가자미 회를 맛보는 것이 ...
울산 북구
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회
정자 회 센터에서는 살아서 펄떡대는 활어들을 직접 눈으로 보고 고...
울산 북구
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무침회
오징어와 골뱅이, 무와 미나리를 함께 무쳐낸 무침 회는 새콤하고도...
대구 서구
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찜,구이
97개
담백하고 쫄깃한 오리고기
닭보다 쫄깃하고 깊은 맛이 나는 오리고기는 예로부터 특별한 날에 먹는 별미로 많은 사랑을 받아 왔다. 담백한 훈제 오리도, 매콤하고 달콤한 오리 불고기, 얼큰하게 속이 풀리는 오리탕도 그 나름대로의 매력을 가지고 있으니, 무엇을 먹어야 할지에 대한 고민이 끊이지 않는다. 오리 불고기를 먹는다면 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것도 빼놓을 수 없거니와, 뜨끈한 오리탕으로 뒷마무리를 지으면 속이 든든하다. 비단 남구뿐만이 아니라 울산광역시 전역에서 오리고기 전문점들을 자주 만나볼 수 있다. 깨알 정보 tip 오리에는 불포화지방산이 풍부하여, 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다. 기운을 돋우고 몸속의 독을 없애 주기도 하는 오리고기는 스트레스가 많거나 성인병에 걸릴 확률이 높은 사람에게 특히 많은 도움이 된다.
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찜,구이
] 오리불고기
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