| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
-
순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
-
곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
-
감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
-
김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
-
돌산 갓김치 돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
-
-
-
전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
강원 춘천시
-
김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
전체 1288개
짭짤하고 고소한 전복 장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 수 있는 대표적 별미 중 하나인 전복 장은 전복을 장으로 담근 것. 날치알이 올라가고 깨와 고추가 뿌려진 전복 장은 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어가게 된다. 쫄깃하고 고소하면서도 꼬들꼬들한 전복 장 또한 게장처럼 밥도둑이 된다. 깨알 정보 tip 전복은 예로부터 체력을 보완하고 기력을 증진시키는 바다의 보약으로 잘 알려져 있었다. 이외에도 전복에는 숙취 해소, 해독, 소화 기능과 정력 강화 등의 효능이 있는 것이 바로 전복. 무기질이 많이 포함되어 있어 영양섭취에도 큰 도움이 되니, 명불허전이라는 말을 다시 한 번 되새겨 볼 수 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
김치,젓갈류
] 전복장
부산
서구
서구
- [
김치,젓갈류
] 전복장
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
