따로국밥, 국내여행, 음식정보

닫기

검색

오른쪽으로 이동왼쪽으로 이동

전체메뉴
닫기
트래블아이 특집
전체 국물요리 밥,죽
 볶음,조림
찜,구이
 절임,무침,
샐러드		 면,만두
 전,부침,
튀김
빵,과자,
떡		 김치,젓갈류
 생선회,육회
 양념,기타
전체보기 상품만 보기
전체 1288개 / 밥,죽 39개
펼쳐보기
홈>먹어보기(음식정보)> 밥,죽
  • 따로국밥,국내여행,음식정보
확대

컨텐츠호감도

지역호감도 대구광역시 중구
밥,죽 구분선

따로국밥

갈치조림

,

갈치조림 양념

,

목포 갈치 조림

,

갈치조림 맛있게 하는법

밥과 국이 따로따로, 따로국밥
부산은 돼지국밥, 대구는 따로국밥이이라는 말이 있다. 다른 국밥과는 다른 따로국밥의 묘미라고 하면, 바로 밥과 국을 따로 먹는 것이다. 간을 세게 맞춘 따로국밥의 국물에 밥을 말면 제맛을 느끼기가 힘들다. 원래 대구 지역의 국밥들이 밥에 국을 부어 주는 데에 반해, 따로국밥은 예나 지금이나 밥과 국이 따로 나온다. 굵게 썰린 파와 간 마늘, 그리고 부추가 잔뜩 얹힌 따로 국밥에서는 깊은 매운맛이 난다. 그 맛이 흡사 곰국과 육개장을 더한 맛과 같으니, 이 풍부한 맛에 반한 사람들이 따로국밥을 먹으려 줄을 선다.  

깨알 정보 tip 
따로국밥 또한 동인동 찜갈비와 마찬가지로 대구의 향토 음식 중 한 가지이다. 따로국밥의 비결은 바로 수십 시간 동안 푹 고아 낸 소뼈 국물에 있다. 소뼈를 먼저 끓여낸 뒤 여기에 갖은 양념을 넣고 다시 끓이니, 재료의 신선함이 살아있고 국물 맛은 더욱 깊을 수밖에 없다.
  • 함께만드는 트래블아이
  • 마이페이지
  • 수정요청
확대이미지
[ 밥,죽 ] 따로국밥
대구
중구
닫기
  • 확대이미지[ 밥,죽 ] 따로국밥

트래블아이 여행정보 수정문의

항목 중에 잘못된 정보나 오타를 수정해 주세요.
수정문의 내용은 트래블아이 담당자에서 전달되어 검토 후에 수정여부가 결정되며 검토결과에 대한 내용은 메일로 전달드립니다. 검토 및 반영하기까지는 다소 시간이 걸릴 수 있으니 참고해 주세요.

이름(ID)
수정을 요청하는 정보항목
수정문의 내용입력 (필수)

내용중 오타나 잘못된 내용이 있다면 알려주세요.

기타문의는 고객센터로 보내주시기 바랍니다.(0 / 5,000자)

수정요청 닫기
확인 취소

함께하는 트래블피플

트래블파트너

참여한 트래블파트너가 없습니다.

주재기자

참여한 주재기자가 없습니다.

파워리포터

참여한 파워리포터가 없습니다.

한줄리포터

참여한 한줄리포터가 없습니다.

공지사항
트래블아이와 이야기하기 페이스북 블로그 인스타그램

서울시 강남구 테헤란로82길 15, 393호 Tel: 02-408-9274 Fax: 02-595-9274

copyright (c) 문화마케팅연구소All rights reserved.