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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
면,만두
177개
인정이 함께 담긴 칼국수
용동에는 원조 칼국수 집들이 넘쳐난다. 칼국수만 30년 이상을 요리해 온 사람들 중에서 어찌 진짜 원조를 가릴 수 있겠는가. 오랜 세월 동안 쌓아 온 독자적인 노하우를 이용하여 만든 칼국수의 국물은 깔끔하면서도 개운하다. 할머니들이 직접 끓여내 주시는 칼국수는 마치 고향집에 온 것 같은 편안함도 함께 선사해 주어, 칼국수 한 그릇에 몸과 마음이 함께 따뜻해진다. 깨알 정보tip 오랜 역사를 가지고 있는 칼국수 집들이 많은 만큼, 동인천 칼국수 거리의 칼국수 집들은 국물을 내는 방법과 들어가는 재료, 맛있게 먹는 방법이 제각각이다. 어느 집이든 맛있는 것은 마찬가지이지만, 자신의 입맛에 꼭 맞는 칼국수 집을 찾고 싶다면 간단하게 사전 조사를 해 가는 것도 좋겠다.
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