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양념,기타 |
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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안동칼국수 안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
경남 의령군
전체 1288개
구수한 추억의 맛
담백한 국물에 잘게 썬 파를 잔뜩 넣고, 후추와 소금으로 간을 해서 먹는 설렁탕은 우리나라 사람들이 가장 즐겨 먹는 음식 중 하나일 것이다. 서구 심곡동 맛 고을 길에서는 설렁탕을 양껏 맛볼 수 있다. 오랜 시간 푹 끓여 하얗게 우러난 사골 국물은 담백하면서도 구수하여, 밥을 말아 먹으면 한 그릇이 금방 없어지고 만다. 깨알 정보 tip 소의 머리와 사골, 도가니, 내장 등을 10시간 넘게 푹 끓여낸 설렁탕은 선농탕, 설농탕 등으로 불리기도 하며, 오랜 옛날부터 우리나라 사람들의 사랑을 받아왔던 음식 중 하나다. 본래는 제사 음식이었던 것이 그 맛을 인정받아 널리 먹는 음식이 되었다고 하기도 한다.
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] 설렁탕
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