| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
막걸리와 찰떡궁합
노릇노릇하게 구워낸 파전은 고소하면서도 달콤하여 입맛을 자극한다. 막걸리 한 잔이 절로 생각나는 파전은 구로 디지털 단지의 명물. 바삭한 파전에 적당한 양념이 된 간장을 찍어 먹으면 별미가 따로 없다. 시원하고 새콤한 동치미 국물과 따끈따끈한 파전의 궁합 또한 특별하다. 깨알 정보 tip 구로 디지털 단지 32길 일대에는 ‘파닭 거리’가 조성되어 있어, 이곳을 찾는 사람들이 끊이지 않는다. 파전과 닭 요리를 파는 집들이 모여 있기에, 두 요리의 앞 글자인 ‘파’와 ‘닭’을 따서 파닭 거리라 이르는 것이다.
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