| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
-
장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
-
소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
-
아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
-
오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
-
오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
-
닭갈비 의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은... 경기 의정부시
-
갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
-
돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
-
부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
전체 1288개 /
전,부침,튀김
277개
해물파전에 표고를 올리니 금상첨화
표고버섯과 해물을 넣어 부친 파전이다. 충주에서 향토음식을 보급할 목적으로 2013년에 개발한 음식으로 충주 지역 특산물인 표고버섯을 사용하여 만들었다. 충주의 표고버섯은 청정지역에서 재배한 친환경 무농약 제품으로 표면이 단단하고 향이 깊은 것이 특징이다. 이렇게 품질 좋은 표고버섯을 그냥 먹어도 맛있는 해물파전에 올리면 전의 맛을 더욱 풍미있게 해준다. 충주의 표고버섯해물파전은 맛도 건강도 지키는 일석이조의 특미이다. 깨알 정보 Tip 표고버섯에는 에리다데민이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하여 고혈압과 같은 성인병 예방에 효과가 있다. 또 식이섬유가 풍부하면서도 지방이 적어서 다이어트에 도움이 된다. 또한 해산물에는 비타민과 무기질, DHA가 풍부하여 어린이는 물론 노인 건강에도 좋다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
전,부침,튀김
] 표고버섯해물파전
충북
충주시
충주시
- [
전,부침,튀김
] 표고버섯해물파전
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
트래블파트너
참여한 트래블파트너가 없습니다.
주재기자
참여한 주재기자가 없습니다.
파워리포터
참여한 파워리포터가 없습니다.
한줄리포터
참여한 한줄리포터가 없습니다.
