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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개 /
밥,죽
177개
산 하나를 한그릇에 담다!
봄이 되면 겨우내 얼어있던 땅을 뚫고 나오는 봄나물의 기운이 느껴진다. 각종 산채나물이 어우러져 입맛을 돋우는 산채비빔밥은 밀양에서 맛볼 수 있는 별미이다. 갓 지어 윤기가 흐르고 고슬고슬한 밥에 취나물, 고사리, 도라지, 등의 산채나물과 표고버섯, 시금치, 콩나물 등을 얹어 매콤한 고추장과 비벼먹으면 봄철 잃어버린 입맛도 다시 돌아오는 영양만점 한 끼 식사이다. 깨알 정보tip 비빔밥은 원래 제사 후 제물들을 비벼 먹는 음복에서 유래되었다고 추정하지만 현대에 들어서는 제사와 상관없이 남녀노소가 즐겨먹는 일상 음식으로 통용되고 있다. 또한 최근에는 세계 미식가들의 주목을 받기 시작하여 한류 열풍과 함께 세계 곳곳에서 인기를 끌고 있는 대한민국의 전통음식이다.
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[
밥,죽
] 산채비빔밥
경남
밀양시
밀양시
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