| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
-
재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
-
개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
-
막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
-
팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
-
안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
-
의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
-
칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
-
옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
-
냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
-
사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개 /
찜,구이
120개
비교 불가, 명품 청정 한우
고산한우는 청정 자연 환경에서 오직 유기농 농산물로 된 사료와 무항생제 사료를 먹으며 자란다. 또 자연 방목 상태로 자라기 때문에 뛰어난 육질을 자랑한다. 완주는 ‘고산미소한우’라는 독자적인 한우 브랜드를 가지고 있을 정도로 한우의 명성이 높은 지역이다. 이 지역의 한우는 다른 종에 비해 수분 함량이 적고 지방 함량이 많아 담백한 것이 특징이다. 한우는 양질의 단백질로 구성되어 있고, 면역력 향상, 우울증 및 스트레스 해소 효과를 가지고 있다. 깨알 정보 tip 한우 특유의 감칠맛의 비밀은 ‘이노신 일인산염’이다. 고산한우는 이 성분이 수입산의 36배에 달한다. 또 불포화지방산이 55%로 다른 수입육(미국산 45%)보다 월등히 풍부하다. 고산한우는 완주한우협동조합을 통하여 한우를 구매하면 시중가보다 30%가량 저렴하게 먹을 수 있다.
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
비슷한 음식은 뭐가 있을까요?
이것도 알아두면 좋아요!
해당 정보도 덤으로 드려요!
읽어보고 느껴보는 여행기사
[
찜,구이
] 고산한우구이
전북
완주군
완주군
- [
찜,구이
] 고산한우구이
함께하는 트래블피플
- 트래블피플이란?
- 트래블피플에게 주어지는 혜택
해당 콘텐츠에 대한 기여도
기사+사진
기사
사진
오류수정
