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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
고소하고 든든한 예산민물어죽
어죽은 민물고기를 뼈째로 삶아 푹 고아서 쌀을 넣고 죽으로 끓인 음식으로 고추장이나 된장으로 만든 양념을 풀어 담백하게 만든 예산의 별미 중 하나이다. 여기에 수제비와 국수를 넣어 쫄깃한 식감까지 더한다. 각종 야채와 함께 먹는 어죽은 비린내가 전혀 느껴지지 않고 고소해 지친 몸을 달래기에도 안성맞춤! 깨알 정보tip 예산의 청정자연에서 잡은 민물고기를 통째로 삶은 예산 어죽은 뒷맛이 고소하고 냄새가 나지 않아 어죽을 먹지 못하는 사람도 쉽게 반해버리는 맛을 가지고 있다. 속을 든든하게 하고 기력을 보충해주는 예산의 별미 중 별미.
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