| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
부산광역시 중구의 주꾸미 구이는 쫄깃쫄깃한 주꾸미의 식감과 매콤하면서도 중독성 있는 양념이 어우러져 있고, 불 맛이 느껴지는 향이 아주 일품이다. 부산 중구에서 주꾸미 구이를 먹을 때 사람들이 세트메뉴인 양 함께 시키는 것이 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독특한 식감을 자랑하는 록빈이라는 녹두빈대떡인데, 중구에서 주꾸미 구이를 먹는다면 이 록빈도 함께 먹을 것을 추천한다. 중구에서 맛집으로 소문난 주꾸미 구이 가게들은 오래된 가게라 깔끔하지도 않고 허름한 모습이지만 늘 줄을 서서 기다렸다가 그 맛을 보려는 사람들로 문전성시를 이룬다. 깨알 정보 tip 주꾸미는 DHA 등의 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치 감소 효과가 있으며, 피로회복에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있는 건강식품이다. 또 매운 음식을 먹으면 일시적으로 신진대사를 촉진시켜서 8% 정도 칼로리를 더 소모시킨다고 하니 주꾸미 구이는 다이어트를 할 때에도 도움이 되는 음식이다.
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