| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
전체 1288개 /
양념,기타
177개
유자향이 솔솔 유자향주
고흥은 유자 재배지로서 천혜의 조건을 갖추고 있다. 유자향주는 3년간 발효시킨 유자와 감초, 계피, 황기, 당귀, 생강 등 한약재를 넣은 뒤 20일간 섞어서 마지막 발효공정에 투입하여 만든 제품으로, 일반 탁주와는 달리 매우 부드럽고 단맛이 강하면서 뒤끝 또한 깨끗하다. 유자향주는 예로부터 기관지염의 일종인 천식, 기침 등과 같은 호흡기 질환을 다스리거나 위 속의 악취를 제거하는 약술로 여겨져 왔다. 깨알 정보 tip 숙성된 삼치회와의 궁합이 일품으로 풍양면 야막리의 풍양주조장에서 구입하여 유자향이 은은히 배어 나오는 몸에 좋은 술을 맛볼 수 있다.
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] 유자향주
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