

참게탕
참게탕은 40여 년 전 곡성군 압록 일대의 매운탕
전남 곡성군
짱뚱어탕
짱뚱어는 부드러운 참짱뚱어와 뻣뻣한 말짱뚱어로 나뉜
전남 강진군
초계탕
얼음이 동동 뜬 시원한 초계탕은 특유의 새콤함과 닭
강원 화천군
쏘가리매운탕
육질이 단단하고 씹는 맛이 좋아 민물고기의 제왕이라
강원 화천군
순두부
고소하고 몽글몽글한 태백 순두부는 강원도식 강된장에
강원 태백시
한탄강 메기 매운탕
민물매운탕을 좋아하는 사람이라면 철원의 여행에서 빼
강원 철원군