

참게장
꽃게보다 작고 둥글둥글하며 집게발에 털이 나있는 참
전남 곡성군
참게탕
참게탕은 40여 년 전 곡성군 압록 일대의 매운탕
전남 곡성군
참게탕
예로부터 참게는 섬진강과 임진강이 유명했다. 그 가
경남 하동군
참매자조림
1978년 열린 충청북도 향토음식전에서 목계 지역에
충북 충주시
참외 초무침
참외는 주로 생과로 먹지만 초무침을 해먹어도 손색이
경북 성주군
참장어(회,구이)
참장어는 남해안 일부 지역에서만 생산되는 수산물로,
전남 고흥군