먹어보기 (음식)

[국물요리] 경기 안양시

설렁탕

안양은 설렁탕으로 유명하다. 설렁탕 본연의 맛을 살리기 위해 예전방식 그대로 음식을 요리하

[볶음,조림] 경기 안양시

순대곱창

안양중앙시장 안에는 맛있고 푸짐한 음식들로 가득한 먹자골목이 있다. 그 중에서도 순대 곱창

[찜,구이] 경기 안양시

★장어요리

평촌 먹거리 촌에서는 전라도지에서 공수해 온 국내산 최고급 장어 맛을 생생하게 맛볼 수 있

[면,만두] 제주 제주시

고기국수

제주도에서 고기라 하면 쇠고기가 아닌 돼지고기를 이르는 말이다. 고기국수는 돼지 뼈를 고아

[밥,죽] 제주 제주시

오분자기솥밥

전복보다 약간 더 작은 패류인 오분자기는 전복과 비슷한 생김새를 가지고 있으며 영양과 맛

[빵,과자,떡] 제주 제주시

메밀빙떡

메밀가루를 묽게 반죽하여 지진 뒤, 이 지짐 위에 무채 나물을 놓고 말아 낸다. 언뜻 보기

[면,만두] 강원 양구군

막국수

메밀농사를 주로 짓던 강원도지방의 향토음식 중 하나로 갖은 양념과 참기름, 무김치로 버무려

[생선회,육회] 강원 양구군

민물회

맑고 깨끗함을 자랑하는 양구의 소양호와 파로호에서는 싱싱하고 생명력 넘치는 민물고기들로 가

[밥,죽] 강원 양구군

산채백반

설악산의 정기와 힘찬 기운을 받고 싶다면 양구의 산채요리를 먹기만 해도 좋다. 건강식으로

[찜,구이] 강원 양구군

오골계구이

오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산 오골계’를 내놓은 일이

[양념,기타] 강원 양양군

★산채요리

고산지 산채의 명산지로 손꼽히는 정봉산과 설악산 일대에서 채취한 산채들은 최상의 맛이 난다

[국물요리] 강원 양양군

섭국

양양에 들르면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나로, 동해안 청정 자연산 홍합을 재료로 한 '섭

[국물요리] 강원 양양군

뚜거리탕

민물낚시로 즐거운 시간을 보낼 수 있는 양양의 대표적인 민물고기 중 꾹저구가 유명한데 양양

[생선회,육회] 강원 영월군

송어회

송어회를 찾는 사람이라면 누구나 강원도를 찾을 만큼 영월의 송어 맛은 뛰어나기로 정평이 나

[찜,구이] 전북 고창군

★풍천장어구이

전국 어디에서나 볼 수 있는 장어구이 식당에서 흔히 ‘풍천장어’라고 쓰여 있는 것을 봤을

[양념,기타] 전북 고창군

주꾸미

구시포에서는 소라껍데기를이용한 전통어법으로 주꾸미를 잡는다. 이렇게 잡아 올린 주꾸미는 다

[밥,죽] 전북 고창군

백합정식

전북 고창은 백합의 주요서식지로 오동통하게 살이 꽉 찬 백합을 배부르게 먹을 수 있다. 오

[밥,죽] 전북 고창군

산채비빔밥

산채비빔밥은 산간지방이 많은 우리나라에서 흔히 먹을 수 있는 음식이지만 고창 선운사 일대의